Ofrecemos Tradición valenciana reinterpretada en un ambiente familiar, donde prima el fuego lento en cada uno de nuestros platos y el mimo en cada detalle y rincón. Una Cocina hecha Casa donde todo es elaborado con el mismo cariño y amor que en esos hogares tan especiales en los que hemos sido criados y mimados: Esas casas de las Yaya porque Chatin, si tu yaya viviera en Ruzafa, créeme que vendría a comer a La Chata.
Gracias a esta Tienda Online te hacemos saber que la magia no ha hecho más que empezar. En La Chata consideramos que cada regalo debe ser tan especial como la persona que lo recibe. Por eso, nuestros capazos regalo son piezas únicas, elaboradas a mano por artesanos locales y personalizados hasta el último detalle. El Sabor, el Pueblo y la Tradición hecha en Conservas, Dulces y Bodega hacen el Regalo perfecto, y porqué no también el autoregalo perfecto.
La Chata ofrece así una experiencia gourmet completamente personalizada donde realizamos envíos a nivel nacional, aunque siempre puedes llamarnos o venir a visitarnos a Ruzafa ya que nada nos encanta más que ayudarte personalmente con tu selección.
La Chata, como la llamaban cariñosamente en el pueblo, en realidad se llamaba Asunción y es la abuela de Sergio. Fue una mujer altamente inspiradora y querida. Llamar por su apodo al restaurante fue una manera de homenajearla no solo a ella si no a todas nuestras abuelas, esas que llenan alma y estómago. Ella representa el hogar y la tradición culinaria de todas las abuelas que dan calidez y cuidados a través de su comida por lo que ponerle su apodo ha sido una manera de darles valor y condensar lo que es la esencia del proyecto.
Visítanos en nuestro acogedor local en Literato Azorín ,4 en el barrio de Ruzafa
Lunes: De 16H-00H Cocina ininterrumpida hasta las 23h
De Martes a Jueves: De 12h-00h Cocina ininterrumpida hasta las 23h
Viernes y Sábado: 10h-12h Almuerzos y «Tapeo» (Julio y Agosto almuerzos CERRADO) De 12h-00h Cocina ininterrumpida hasta las 23h
Domingo: Cerrado
Horario de agosto: De lunes a sábado de 16h a 00h
