
Jaleo Intenso es un aceite de oliva virgen extra 100% Picual, elaborado en Martos (Jaén), considerada la cuna de la variedad por excelencia.
Se obtiene a partir de aceitunas sanas recolectadas en Octubre, en cosecha temprana y molturadas el mismo día, mediante extracción en frío y con sistemas ecológicos. Todo esto tras haber pasado varias selecciones de fincas y olivo a olivo. El resultado es un AOVE de color intenso, perfil MUY intenso, muy estable y con gran carácter, envasado en lata para protegerlo de la luz y conservar al máximo su frescura y sus aromas. Variedad: Picual